냉우동의 진국을 보여주마 "협재 수우동"

더운여름, 냉면은 뭔가 많이 먹어서 식상하고 콩국수는 느끼하고, 쫄면은 맵고....

그래서 결정한 메뉴가 바로 "냉우동"

 

예전 수요미식회에서 냉우동 맛집이라고 정평이난 협재 수우동집을 찾았다.

 

제주도에는 협재와 쇠소깍 이렇게 모두 2군데 협재수우동이 자리잡고 있다.

 

내가 간곳은 쇠소깍에 위치한 협재수우동!!!

 

 

점심식사 시간이지만 크게 사람들이 붐비진 않았다~! 럭키!!!

 

 

깔끔한 손글씨로 제작된 메뉴... 아니 차림표!

이곳의 별미 자작냉우동은 11,000원이다! 

 

냉우동 나오자 마자 급하게 먹어버려서 ㅠㅠ 찍진 못했다. 하지만 맛은 평균 이상! 

특히 냉우동에 나오는 어묵이 너무 맛있어서 ....

 

하나 더 추가함! (3,000원)

 

냉우동을 맛있게 먹기 위한 세심한 팁~!

 

그리고 평소 돈까스 고기를 먹다 보면 핑크빛 육질을 봤었는데 이번 기회로 문제 해결!

바로 마이오글로빈 때문이란다!!

 

이렇게 배도 챙우고 지식도 채우고 1석 2조~!

* 주소 :  서귀포시 쇠소깍로 186

* 전화번호 : 064-762-8840

* 휴무일 : 매주 목요일